香港飲食業務
功德林
創意上海素菜, 心繫客人健康
譽滿香江超過二十年，是「集品質﹑美味與創意」於一身的素食品牌。揉合了滬菜的傳統精萃及優質的素菜食材，打造每一道招牌菜餚，尤以「仿葷」菜式最為神似；我們重質重量，關心每一位客人的健康及味蕾，為香港認可「有營食肆」，讓您食得安心。
地址
尖沙咀北京道1號7樓銅鑼灣世貿中心10樓1001店
電話
2312 78002881 9966
「四季．悅」日本餐廳
金鐘區正宗和食
位於金鐘遠東金融中心的四季．悅日本料理，迄立超過30年，超過3,000呎寬敞空間，專業師傅為您呈上手握壽司、刺身及和風料理。最新推出4小時任飲任食放題，令你和親友有充裕的時間放鬆享用超過80款美食 ! 而四季．悅設有貴賓宴客區，有2間Tatami榻榻米房，可舉辦90人派對，設有高級卡拉ok音響系統，可一邊用膳佐酒一邊盡情高歌，最適合各類派對 !
地址
香港金鐘夏慤道16號遠東金融中心閣樓商場電話
2294 0088
玖子貴
創新薩摩魚餅品牌
四洲於2017年4月引入日本著名創新薩摩魚餅品牌「玖子貴」，成為其海外第一間分店。玖子貴有限會社於1995年成立，時至今日分店遍及日本九州鹿兒島、福岡及東京。近年在多個食品大賽中也屢獲殊榮，受到媒體廣泛報道，實力備受肯定。「玖子貴」薩摩魚餅的特色在於其與別不同的味道和口感，風味更與港式魚餅截然不同，流心蛋魚餅、北海道粟米魚餅等都是皇牌人氣產品，深受顧客歡迎。
地址
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓15A號舖電話
2831 8960
Beefars
極罕奇蹟日式和牛燒肉專門店
四洲於2018年將日本薩摩和牛名店Beefars引入香港，成為海外首間分店。Beefars採用產地直送的鹿兒島薩摩牛，品質上乘至少為A4等級，不論色澤外觀及口感味道均極具水準；當中星級推介 —「4%奇跡之牛」乃BMS霜降程度達10級或以上的A5級之和牛，絕對是極品中之極品，保證一試難忘！ 位於尖沙咀的Beefars，其裝潢清新型格別具高尚格調，店內可容納54位顧客，更特別設有較高私隱度的貴賓房，讓您與三五知己享受美饌佳餚之餘盡情暢聚一番。
地址
尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店2樓電話
2557 6286
Sushiyoshi
星級鬼才總廚主理創作壽司專門店
Sushiyoshi壽司芳是榮獲日本大阪米芝蓮二星的壽司名店，開業28年以來，憑藉別出心匠的創意壽司及餐飲體驗享負盛名。Chef Hiroki每天親自到魚市場揀選鮮活海產，也會用上來自歐洲的高質素食材作配搭。而香港店主廚Sugawara承襲Sushiyoshi的完整風味，採用的食材大部分都與日本店同出一轍，每天從日本新鮮空運抵港，延續層次豐富、配搭新穎的高級創作壽司。 2018年Sushiyoshi店主兼總廚Chef Hiroki與四洲集團於香港攜手開設首家海外分店，無論在壽司創作、製作以至菜式設計上，勢必為本地高級壽司界帶來新景象。
